UN LOOK MUY DULCE: JULIO

30th julio 2015

Ya huele a albahaca…

Empieza la cuenta atrás para San Lorenzo, así que para este mes os proponemos un look de #blancoyverde y un delicioso y refrescante postre!

Veloz os propone un top blanco de gasa de Lavand con una falda plisada de Kling en color verde. Y para que podáis llevar todos los senseres un bolso 2 en 1 ( bandolera o de mano) y un collar con un toque muy laurentino vintage.

Listas para San Lorenzo???? Ahora sí 😉

Collage look dulce julio borde

 

SORBETE DE LIMA Y MANZANA VERDE

 Ingredientes:
1kg. limas
100gr.agua
100gr.azúcar
2chupitos licor manzana (con alcohol)
1 manzana verde
 
Elaboración:
Partir las limas por la mitad y exprimir el zumo en un bol.
Con una cucharilla quitar todas las pieles blancas que separan los gajos de la lima para dejarlas limpias. Conservarlas en el congelador, serán los “vasos”
Poner en una cazuela el agua y el azúcar y calentar hasta que hierva. Fuera del fuego, mezclar el almíbar que hemos hecho con el zumo de lima y con el licor de manzana.
Echar la mezcla en un recipiente rectangular no muy profundo y meterlo en el congelador 3 horas.
Transcurrido ese tiempo comprobar que ya está congelado el sorbete, si no es así, dejarlo un rato más.
A la hora de consumirlo, coger un “vasito” de cáscara de lima, con la ayuda de un tenedor rascar el sorbete para que salga en forma de escamas y rellenar el vasito. Decorar con dados de manzana verde y si quieres un poco de azúcar moreno.

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