UN LOOK MUY DULCE: NOVIEMBRE

26th noviembre 2015

Noviembre está a punto de acabar y aquí estamos de nuevo con otra entrega de “Un look muy dulce”.
Como las temperaturas han bajado y el frío ha venido de repente os proponemos un look calentito y un dulce para días de manta y sofá.

Veloz os propone un abrigo de Lavand con cuadros y fondo turquesa para dar color a estos días de frío, jersey de pelito de Lavand con hilos dorados y una “bufamanta” en color mostaza para ir calentitas. Unos tejanos de Ichi serán nuestro fiel aliado para este look. Como complementos un bolso shopping en azul con asas marrones nos irá genial para poder llevar todo lo que queramos. Para los pendientes  os traigo dos propuestas: la primera unos pequeños rectangulares con piedra en turquesa como el abrigo y la segunda un pendiente semilargo con cristales en color pasteles para darle un toque romántico.

slider look noviembre

FINGERS DE LIMÓN CONFITADO

Los “fingers” o “shortbread” son unas galletas de mantequilla típicas escocesas aunque se han vuelto con los años muy populares también en el Reino Unido, Dinamarca y Suecia. Perfectas para un día lluvioso de invierno acompañando a un té.

INGREDIENTES:
270gr.mantequilla a temperatura ambiente
4,5gr sal
170gr azúcar glass
80gr huevo (=un huevo y una yema)
465gr harina
canela

100gr.limón confitado en dados (venden en el super)

ELABORACIÓN:
Mezclar a mano los ingredientes en un bol en ese orden. Cuando la masa esté homogénea, dejarla en la nevera reposar un par de horas mínimo. Precalentar el horno a 180º. Extenderla sobre una mesa enharinada con ayuda de un rodillo a unos 2cm.de grosor aproximadamente. Con un cuchillo cebollero largo, cortar rectángulos de 6x2cm. Colocarlos en una bandeja con papel de horno dejando distancia entre ellas para que se doren mejor. Hacer puntitos con un tenedor sobre las galletas. Meterlas al horno a cocer a 180ºC durante 12 min.

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